+7 (812) 251-69-38,   575-02-95,   363-42-47 seminar@spbume.ru
  • Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики под научно-методическим руководством ООН РАН

    Более 25 лет обучения   •   гибкая система скидок и низкие цены   •   в центре Санкт-Петербурга   •   выдача документов установленного образца

  • г. Санкт-Петербург - экономический, научный и культурный центр России!

  • Использование современных технологий обучения
    •    Современные аудитории, предназначенные для проведения тренингов, учебных занятий и мастер-классов  •    удобная, новая мебель •    экран  •    мультимедийный проектор •    магнитно-маркерная доска

Тренинг-интенсив "ХАССП. Внедрение шаг за шагом" - СТАРТ ОБУЧЕНИЯ В МАРТЕ! Спешите подать заявку!

24.02.2015

Институт дополнительного образования приглашает Вас на тренинг-интенсив
"ХАССП. Внедрение шаг за шагом".

Даты проведения занятий: 24-25 марта 2015 года, с 10.00 до 18.00
Форма обучения: очная (с отрывом от работы) 
Стоимость обучения: 14500 рублей. 

При подаче корпоративной заявки стоимость обучения оговаривается индивидуально!

Обращаем внимание - в процессе обучения у Вас будет уникальная возможность получить индивидуальные консультации!

По окончании тренинга слушателям выдается удостоверение установленного образца.

Заявки на обучение присылайте на seminar@spbume.ru  
Наш телефон +7 812 575 02 95, +7 812 251 69 38 


С 1 июля 2013 года вступил в силу технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», устанавливающий необходимость разработки, внедрения и поддержки процедур, основанных на принципах ХАССП, при осуществлении процессов производства пищевой продукции. 
Наличие системы ХАССП стало обязанностью всех изготовителей пищевой продукции, включая организации общественного питания. 
Переходный период для таких компаний заканчивается
  15 февраля 2015 года.

С 15 февраля 2015, если предприятие, не имея системы контроля ХАССП, выпустит пищевую продукцию, на руководителя будет наложено административное наказание в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях» № 195-ФЗ, а именно по статье 14.43. Повторное совершение указанного административного правонарушения в течение года влечет наложение административного штрафа, в том числе на юридических лиц — от 700 тыс. руб. до 1 млн руб. с конфискацией предметов административного правонарушения, либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией предметов административного правонарушения.

В странах Европы, США и Канады, наличие системы ХАССП в компаниях принимающих участие в цепи создания пищевой продукции обязательное требование. Поставка пищевой  продукции на территорию этих стран,  возможна только при наличии систем ХАССП у компаний производителей, работающих на экспорт.

Система ХАССП призвана обеспечивать безопасность выпускаемой продукции, управляя возможными рисками, возникающими на протяжении всей цепочки производства продукции. Принципы, заложенные в основе ХАССП, являются  основой любой системы менеджмента безопасностью пищевого продукта.

Внедрение системы ХАССП дает предприятию и ряд внешних преимуществ:
- повышается доверие потребителей к производимой продукции;
- открывается возможность выхода на новые, в том числе международные рынки, расширение уже существующих рынков сбыта;
- дополнительные преимущества при участии в важных тендерах;
- повышается конкурентоспособность продукции предприятия;
- повышение инвестиционной привлекательности;
- снижение числа рекламаций за счет обеспечения стабильного качества продукции;
- создание репутации производителя качественного и безопасного продукта питания.

Данный тренинг-интенсив специально разработан для компаний, которые только начали работы по внедрению системы ХАССП или даже не приступали к разработке, но желают получить знания и навыки, которые в кратчайшие сроки позволят им ее выстроить.

По окончании тренинга слушатель должен обладать достаточным количеством информации, чтобы:

- знать и понимать минимальные законодательные требования в области менеджмента безопасности пищевой продукции;
знать процедуру и основные этапы внедрения принципов ХАСС в организациях; 
- уметь разрабатывать основные документы, относящиеся к ХАССП; 
- самостоятельно уметь оценить соответствие требованиям ХАССП своей организации.

Данный тренинг в своем роде уникален, т.к. позволяет за два дня интенсивной работы прожить этапы разработки системы ХАССП, которые в реальной жизни занимают 5-6 месяцев.

Основу тренинга-интенсива составляют практические упражнения и подача материала в виде алгоритмов, что многократно повышает усвоение учебного материала и позволяет самостоятельно начать работы по внедрению ХАССП уже на следующий день.

Виды практических занятий: Групповые и индивидуальные практические упражнения, решение кейсов.

Заявки на обучение присылайте на seminar@spbume.ru  

Наш телефон +7 812 575 02 95, +7 812 251 69 38 




Тренинг-интенсив "ХАССП. Внедрение шаг за шагом" - СТАРТ ОБУЧЕНИЯ В МАРТЕ! Спешите подать заявку!